Festa junina parte 2

 

 

Só para falar que não pode faltar vinho quente na época mais fria do ano. Então vai ai a receita. Aproveitem!

Ingredientes 1 litro de vinho tinto seco 1 copo de açúcar Cravos e canela em rama a gosto ½ litro de água ½ maçã descascada, cortada em pedacinhos Casca de 1 laranja pêra (deixe secar de um dia para outro antes de fazer a receita)

Preparo

Queime metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Vá experimentando até estar a gosto. Sirva quente em canecas.

 

Bebam com moderação!

 

 

 

Festa junina!

Muitas festas junina estão rolando… se vc quiser preparar uma não pode faltar o quentão, então vai ai uma receita pra deixar melhor sua festa, ou até mesmo pra faze em casa e curti com a galera, é otimo nesse frio!

Ingredientes

1 litro de pinga
½ litro de água
1 gengibre médio cortado em fatias e amassado
2 copos de açúcar
Cravo e canela em rama a gosto
Casquinhas de limão

 

Preparo

Leve ao fogo o açúcar com o cravo, a canela e o gengibre. Acrescente a pinga, já misturada com a água, e as casquinhas de limão. Deixe pegar um pouco de gosto (vá experimentando) e sirva.

by: Andrea Linares

Moça Caipira!!

Opa!!!

Como estamos no mês das festas juninas nada melhor que apreciar uma bebida típica desta época.

Ingredientes:

• 1 colher sopa de açúcar
• 1 tira de um limão
• 3 cravos da india
• 2 xícaras chá de águardente
• 30 g de gengibre sem casca e cortada em rodelas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata da medida do leite condensado de água

Modo de preparo

1. Em uma panela derrete o açúcar, junte as rodelas de gengibre, casca do limão e os cravos.
    
2. Adicione o aquerdente e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
    
3. Depois coe e bate no liguidificador com o leite condensado e a água por 3 minutos.
    
4. Coloque no fogo de novo e deixe só esquentar 2 minutos sem deixar ferver.
    
5. Sirva quente.
    

Agora aproveitam essa Moça!!!

Renan

 

 

Pisco

Pisco é o nome de duas variedades diferentes de aguardente de uva, produzidas no Peru e no Chile . É baseado fundamentalmente na destilação do mosto proveniente de uvas.

Para o pisco do Peru as variedades usadas principais são denominadas quebranta, uvina, amollar e preto normal para piscos não aromáticos, enquanto que albilla, itália, moscatel e torontel para piscos aromáticos e uma mistura de diversas uvas que em termos gerais se chama “acholado”. Uma variedade que se encontra no Peru procedendo à destilação dos mostos que não terminaram a fermentação se denomina “mosto verde”.

No exemplo do pisco chileno, a uva usada principal é moscatel, em variedades diversas, e, a pouca extensão, Pedro Jiménez e torontel.

Existe uma diferença histórica entre o Chile e Peru sobre a exclusividade de usar o nome. Enquanto Peru defende que é uma denominação de origem (similar a Champanhe, por exemplo) quais somente pode usar o pisco produzido no Peru, o Chile discute que é um nome genérico (como vinho o uísque).

Pisco é uma bebida muito boa, é cachaça do Peru e do Chile, normalmente eles fazem um drink muito famoso por lá, o nome é Pisco Sour e ai vai a receita.

 

Ingredientes:

2 MEDIDAS DE PISO

1 MEDIDA DE SUCO DE LIMÃO, PASSADO NA PENEIRA

1 CLARA DE ÔVO

12 PEDRAS DE GELO TRITURADO

1 MEDIDA DE AÇÚCAR

 Como fazer:

2 MEDIDAS DE PISO

1 MEDIDA DE SUCO DE LIMÃO, PASSADO NA PENEIRA

1 CLARA DE ÔVO

12 PEDRAS DE GELO TRITURADO

1 MEDIDA DE AÇÚCAR

 

Andrea Linares

É o capeta

Capeta é uma bebida típica do carnaval, eu sei que o carnaval tá longe, mas agente não precisa de data pra bebe o que agente gosta!…

Cepeta eh uma bebida aparentemente suave, ou seja, vc acha gostoso, docinho, quando ve já está bebado (a).

Quem nunca experimentou, vale a pena experimentar e quem já experimentou, vale a pena repetir a dose.

 

Capeta (bebida)

Ingredientes:

1 garrafa de vodka
1 lata de leite condensado
guaraná em pó
canela

Modo de Preparo:

Misture os três primeiros ingredientes e bata no liquidificador. Depois sirva salpicando a canela no copo.

Andrea Linares

Maria, a sanguinária

Bloody Mary (em inglês “Maria, a sanguinária”, em referência à rainha Maria I de Inglaterra) é um coquetel feito com vodka, suco de tomate, suco de limão, sal, molho inglês, tabasco e pimenta.  Ai vai a receita:

Ingredientes

• 35ml de vodka;
• 90ml de suco de tomate;
• 1 pitada de sal;
• 3 gotas de molho tabasco;
• 6 gotas de molho inglês;
• 1 pitada de pimenta em pó;
• cubos de Gelo;
• suco de limão;
• talo de salsão (para decorar)

Preparo

Misture todos os ingredientes em uma jarra e sirva sobre cubos de gelo em um copo tipo old fashioned. Decore com uma rodela de limão.

 

Andrea Linares

Manhattan

 

Manhattan é um dos drinks mais tradicionais servidos nos bares de todo o mundo. É preparado à base de Vermouth e Whisky. Na sua formulação, também leva Angostura, bebida utilizada na preparação de outros coquetéis como o Negroni, feita à base de rum, ervas e plantas. É fabricada em La Trinidad.

 

 

 

 

- 3 dose(s) de bourbon whisky
- 1 dose(s) de vermouth branco seco
- 5 gotas de angostura

Misturar todos os ingredientes em taça de coquetel. Decorar com uma cereja no fundo da taça.

 

Leonardo Cesar

Beer Bong !!

 

Ae !!

Esse instrumento é o icone das festas de republica, jogos universitarios e a gata molhada do spring break !!!

Quer um soh seu ! É facil uma mangueira e um funil e o hit “vira vira vira virouuu” fazem a festa da galera!!

Comentem quantas latas vcs aguentam !!!

 

 

Leonardo Cesar

Caipiroska de Frutas Amarelas

Fala aew!!

 

Sempre preferi a caipirosca original, mas ai numa festinha provei a capiroska de frutas amarelas.

 

Tomei uma,duas,três e continuava tomando, daqui a pouco., o barato fico louco!!Começei causar..derrubava copo,trombava em todo mundo, causando geral!!

Depois da loucura, resolvi compartilhar e logo abaixo estão os ingredientes e como preparar a caipiroska!!

FLW

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

1 dose (50 ml) de vodka
4 cubos de manga
3 fatias de carambola
2 colheres de maracujá
2 colheres rasas de açúcar
*ou adoçante
Gelo

Fala aew!!

Sempre preferi a caipirosca original, mas ai numa festinha provei a capiroska de frutas amarelas.

Tomei uma,duas,três e continuava tomando, daqui a pouco., o barato fico louco!!Começei causar..derrubava copo,trombava em todo mundo, causando geral!!

Depois da loucura, resolvi compartilhar e logo abaixo estão os ingredientes e como preparar a caipiroska!!

FLW

Renan Andrade

Tradicional Cubano!

Buenas !!!

Essa eh pra ficar virado, de baixo da arvore de sombrero eh o lugar!

INGREDIENTES:

1 dose de rum branco (sugestão bacardi)

1 colheres (sopa) de açúcar

Suco de 1 limão

1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)

1 ramo de hortelã (ceca de umas 10 a 12 folhas)

Gelo picado a gosto

MODO DE PREPARO:
Coloque no copo onde vai ser servido o drink, os 4 últimos ingredientes.

Amasse bem o hortelã (esse é o segredo do bom mojito).

Depois é só adicionar o rum e o gelo.

Aí é só apreciar.

 

Leonardo Cesar